Self-provisioning, Sustainability and Environmental Consciousness in Brno Allotment Gardens
Roč.12,č.3
Behavioural Views in Environmentalism
allotment gardens; urban agriculture; alternative food networks; quiet sustainability; food self-provisioning
Ageris, 2006: Vyhodnocení zahrádkářských lokalit na území města Brna. Ageris, Brno. https://doi.org/10.1007/s11205-007-9224-1
Alber, J. and U. Kohler. 2008. “Informal food production in the enlarged European Union.” Social Indicators Research 89(1): 113-127. https://doi.org/10.1023/A:1007545304561
Altieri, M. A., N. Companioni, K. Cañizares, C. Murphy, P. Rosset, M. Bourque, C. I. Nicholls. 1999. “The greening of the ‘barrios’: urban agriculture for food security in Cuba.” Agriculture and Human Values: 16(2): 131-140.
Bakošová, B. 2012. “Mestskym pestovanim proti kríze.” Sedmá generace: XXI(5): 10-11.
Buček, A. 2007. “Zahrady, sady a zahrádkářské kolonie v urbanizované krajině města Brna.” Veronica: 21(19): 20-21.
Capital Growth. 2014. Reaping Rewards: Can communities grow a million meals for London? Sustain, London. Retrieved 17.11.2014 (http://www.sustainweb.org/publications/?id=306).
Český statistický úřad, 2014a: Vydání a spotřeba domácností, statistiky rodinných účtů za rok 2013. Retrieved 16.11.2014 (http://www.czso.cz/csu/2014edicniplan.nsf/p/160018-14).
Český statistický úřad, 2014b: Databáze demografických údajů za obce ČR. Retrieved 16.11.2014 (http://www.czso.cz/cz/obce_d/index.htm).
Český statistický úřad, 2015: Definitivní údaje o sklizni zemědělských plodin 2014. Retrieved 16.04.2015 (https://www.czso.cz/documents/10180/20543367/2701411503.pdf/b5433efd-b380-49dd-913f-e7de8801c903?version=1.0).
ČZS, 2014: Zpravodaj Českého zahrádkářského svazu, n. 2.
de Hoop, E. and P. Jehlička. 2012. “Reluctant Pioneers: Environmental NGOs and Self-Provisioning in Post-Socialist Czech Republic.” Conference paper. Agriculture in an Urbanizing Society, Wageningen.
de Zeeuw, H. and M. Dubbeling. 2009. Cities, Food and Agriculture: Challenges and the Way Forward. RUAF Foundation, Leusden.
Duchemin, E., F. Wegmuller, A.-M. Legault. 2008. “Urban agriculture: multi-dimensional tools for social development in poor neighbourhoods.” Field Actions Science Reports 1. https://doi.org/10.5194/facts-2-1-2009
Duffková, J. 2002. “První a druhý domov. Vývoj české záliby v chataření a chalupaření z pohledu sociologie.” Přítomnost 2: pp. 29-31. Retrieved 26. 9. 2014. (http://www.pritomnost.cz/archiv/cz/2002/2002_2.pdf).
Dutko, P., M. Ver Ploeg, T. Farrigan. 2012. Characteristics and Influential Factors of Food Deserts. U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service. Retrieved 26. 9. 2014. (http://www.ers.usda.gov/media/883903/err140.pdf).
Focus, 2006: Zahrádkářské kolonie města Brna optikou brněnské veřejnosti. ZO ČSOP Veronica, Brno. Retrieved 10. 2. 2014.
(http://www.veronica.cz/dokumenty/Veronica_zahradky.pdf).
Forum for Food Sovereignty. 2007: Declaration of the Forum for Food Sovereignty, Nyéléni 2007. Retrieved 28. 10. 2014. (http://nyeleni.org/spip.php?article290).
Gibas, P. 2011. Falešná zeleň a rajské zahrady. A2(19): 12-13. Retrieved 21. 9. 2014. (http://www.advojka.cz/archiv/2011/19/falesna-zelen-a-rajske-zahrady).
Gibas, P., Matějovská, L., Novák, A., Rolfová, E., Tvardková, V., Valešová, I., Veselý, M., 2013: Zahrádkové osady: Stíny minulosti, nebo záblesky budoucnosti? Fakulta humanitních studií Univerzity Karlovy v Praze.
Girardet, H. 2004. Cities People Planet: Liveable Cities for a Sustainable World. Wiley-Academy, Chichester.
Gittleman, M., K. Jordan, E. Brelsford. 2012. “Using Citizen Science to Quantify Community Garden Crop Yields.” Cities and the Environment 5(1). https://doi.org/10.15365/cate.5142012
Glavan, M. 2014. Economic backgrounds of Food Production. Presented at Joint Training School on Urban Food Production, Ljubljana, 2014.
Goodman, D., E. M. DuPuis, M. K. Goodman. 2012. Alternative Food Networks: Knowledge, Practice and Politics. Routledge, Abingdon and New York. https://doi.org/10.4324/9780203804520
Goodman, D. and M. K., Goodman. 2009. Alternative Food Networks. In: Kitchin, R. and N. Thrift, eds): International Encyclopedia of Human Geography. Elsevier, Oxford and Amsterdam, pp. 4:208-4:220. https://doi.org/10.1016/B978-008044910-4.00889-0
Grewal, S. S. and P. S. Grewal. 2012. “Can cities become self-reliant in food?” Cities 29(1): 1-11. https://doi.org/10.1016/j.cities.2011.06.003
Hrazdírová, E. 2010. “Zahrádkář – producent čistých potravin či milovník chemie?” Diplomová práce. Fakulta sociálních studií, Masarykova univerzita, Brno.
Jehlička, P., T. Kostelecký, J. Smith. 2012. “Food Self-Provisioning in Czechia: Beyond Coping Strategy of the Poor: A Response to Alber and Kohler’s ‘Informal Food Production in the Enlarged European Union’ (2008)”. Social Indicators Research 111(1): 219-234. https://doi.org/10.1007/s11205-012-0001-4
Jehlička, P., J. Smith. 2011. “An unsustainable state: Contrasting food practices and state policies in the Czech Republic.” Geoforum 42(3): 362-372. https://doi.org/10.1016/j.geoforum.2011.01.005
Keyzlarová, S. 2007. “Zahrádkářské kolonie – brněnský fenomén a územní plánování.” Veronica 21(19): 22-23.
Keyzlarová, S. 2012. Zahrádkaření a chataření – environmentální, sociální a ekonomické aspekty na příkladu města Brna. Disertační práce. Přírodovědecká fakulta, Masarykova univerzita, Brno.
Klvač, P. and Z. Ulčák. 2008. “Samozásobitelství potravinami – může být život na venkově luxusní?” Venkovská krajina 2008. Veronica, Hostětín. pp. 48-51.
MacRae, R., E. Gallant, S. Patel, M. Michalak, M. Bunch, S. Schaffner. 2010. “Could Toronto provide 10% of its fresh vegetable requirements from within its own boundaries? Matching consumption requirements with growing spaces.” Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development 1(2): 105-127. https://doi.org/10.5304/jafscd.2010.012.008
Mougeot, L. J. A. 2000. Urban Agriculture: Definition, Presence, Potentials and Risks, and Policy Challenges. International Development Research Centre, Ottawa.
National Gardening Association. 2009: The Impact of Home and Community Gardening In America. Retrieved 28. 10. 2014. (http://www.gardenresearch.com/files/2009-Impact-of-Gardening-in-America-White-Paper.pdf).
Norberg-Hodge, H., T. Merrifield, S. Gorelick. 2002. Bringing the Food Economy Home: Local Alternatives to Global Agribusiness. Zed Books, London.
Okvat, H. A. and A. J. Zautra. 2011. “Community Gardening: A Parsimonious Path to Individual, Community, and Environmental Resilience. American Journal of Community Psychology 47(3-4): 374-387. https://doi.org/10.1007/s10464-010-9404-z
Pinkerton, T. and R. Hopkins. 2009. Local Food: How to Make it Happen in Your Community. Green Books, London.
Přibylová, P. 2005. Vliv ekologizačních tendencí v organizovaném městském zahrádkaření. Diplomová práce. Fakulta sociálních studií, Masarykova univerzita, Brno.
Renting, H., T. K. Marsden, J. Banks. 2003. “Understanding alternative food networks: exploring the role of short food supply chains in rural development.” Environment and Planning vol. 35: 393-411. https://doi.org/10.1068/a3510
Simms, A. 2008. Nine Meals from Anarchy: Oil dependence, climate change and the transition to resilience. New Economics Foundation, London.
Smith, J. and P. Jehlička. 2013. “Quiet sustainability: Fertile lessons from Europe’s productive gardeners.” Journal of Rural Studies 32: 148-157. https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2013.05.002
Taylor, J. R. and S. T. Lovell. 2014. “Urban home food gardens in the Global North: research traditions and future directions.” Agriculture and Human Values . 31(2): 285-305. https://doi.org/10.1007/s10460-013-9475-1
United Nations Population Fund. 2007: State of world population 2007: Unleashing the Potential of Urban Growth. Retrieved 10. 3. 2014. (http://www.unfpa.org/sites/default/files/pub-pdf/695_filename_sowp2007_eng.pdf).
van den Berg, L. and R. van Veenhuizen. 2005. “Multiple Functions of Urban Agriculture.” Urban Agriculture Magazine 15: 1-3.
van Veenhuizen, R. (ed.). 2006: Cities Farming for the Future – Urban Agriculture for Green and Productive Cities. RUAF Foundation, IDRC and IIRR Publishing.
Copyright (c) 2016 Sociální studia / Social Studies