Zabijácká Escherichia coli: mýtus, či skutečnost?
No.3,4(2011)
Abstract
Začátek letošního léta byl poznamenán velkou aktivitou médií, která se tentokrát překvapivě netýkala korupce politiků ani aktivity NATO v některém muslimském státě. Předmětem článků, ale i obav obyvatel byla bakterie Escherichia coli - bakterie, od které bychom možná nic špatného nečekali. Teď si však vysloužila tu nejhorší pověst. Právem, či neprávem? A kde se tu ta zlá bakterie vůbec vzala? Jak epidemie s "epicentrem" v Německu zahýbala světovým děním? Pokusíme se postupně na tyto otázky odpovědět a mimo jiné dospět k závěru, jestli Escherichia coli je, či není zabiják.
Copyright © 2014 Universitas